Biasanya, orang-orang membedakan cupcake dan muffin berdasarkan ada atau tidaknya frosting di atas kue. Ternyata, perbedaannya juga mencakup cara membuat adonannya. Cupcake bisa dikatakan sebagai miniatur cake dan tergolong dessert. Pilihan rasanya manis, seperti vanila, cokelat, dan red velvet. Teksturnya lembut, empuk, dan ringan karena
Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula yang menjadikan kue keranjang ini memiliki tekstur yang kenyal dan lengket. Kue keranjang mulai digunakan sebagai sesaji dalam upacara persembahan kepada leluhur saat tujuh hari menjelang tahun baru imlek, dan pada malam menjelang tahun baru imlek. Kue ini biasanya juga tidak dimakan makan hingga hari
Buat temen -- temen yang sedang belajar pastry biasanya dalam buku resep sering kita jumpai beberapa istilah -- istilah yang tidak jarang kita tidak pahami, dalam kesempatan ini saya akan bahas beberapa istilah -- istilah dasar dalam dunia pastry dan Bakery. 1.Au Bain Marie. Au Bain Marie merupakan suatu teknik dalam memanggang, yang mana kita
Tambahkan topping keju serta remahan kue di atasnya, lalu masukkan ke dalam kulkas. 3. Resep Dessert Box Regal. Sumber gambar: Bittersweet by Najla. Bahan-bahan: Lapisan 1. 1 bungkus biskuit Marie Regal isi 24 pcs (sisakan 3 buah untuk topping) 3 sendok makan mentega yang telah dilelehkan; Lapisan 2. 250 ml susu cair full cream dingin; 100 gram
Sesuai namanya, DCC atau dark cooking chocolate memang khusus diperuntukkan memasak atau baking. Kandungan kakao, citarasa & campuran keduanya berbeda. Dan yang paling penting: apakah keduanya bisa menggantikan?
wWw7ok3.
arti dcc dalam resep kue